Kronenbourg SAS et le Groupe InVivo, via ses filiales Malteries Soufflet et Soufflet Agriculture, ont réuni leurs expertises pour co-créer la 1ère filière d’orge responsable tracée en France à partir d’un modèle exclusif d’agriculture agroécologique.

Ainsi dès 2023, la bière 1664 Blonde est déjà brassée avec près de 20 % de malt responsable avec comme objectif 100 % en 2026. Grâce à un QR Code qui donne accès à une plateforme digitale inédite, chaque consommateur a maintenant l’opportunité de découvrir le chemin parcouru par l’orge du champ à la bouteille ainsi que les agriculteurs, le malteur et le brasseur unis dans cette filière brassicole. De quoi apporter, au-delà de l’aspect novateur, transparence et traçabilité au marché de la bière.